
Transcription
BAHAN AJARTEMA TANAMANANIS NUR LAILA SHOBAHAKELAS TK-B (2)PROGRAM PENDIDIKAN PROFESI GURU DALAM JABATANUNIVERSITAS PENDIDIKAN GANESHA2020
Ciri-ciri tanamanberbijiBagian-bagian buahKandungan buahManfaat buah-JagungBagian-bagiantanaman berbiji-Padi-Kacang HijauManfaat tanamanberbijiCiri-ciri buahJenis buahOlahan buahProsespendistribusian buahCara menanamtanaman ra merawattanaman berbijiOlahan tanamanberbiji-PisangTanamanvCiri-ciri sayuran-Bunga Kamboja-Bunga Mawar-Bunga MelatiTanamanSayuranTanamanHias-bunga faat sayuran-Bayam-Bunga Matahari-Kacang panjangCiri-ciri bungaBagian-bagianbungaCara merawat BungaCara menanamBungaManfaat bungaCara merawatSayuran
BAHAN AJARTK SEJAHTERA DESA MERTANI KECAMATAN KARANGGENENGKABUPATEN LAMONGANSemester/Minggu Ke: I/XIVHari / Tanggal:Tema: TanamanSub Tema: Buah-buahanUsia/Kelompok: 5-6 tahun/B/Oktober 2020MATERI BAHAN AJAR Buah jerukJeruk adalah tumbuhan berbunga anggota marga Citrus dari suku Rutaceae. Anggota marga iniberbentuk pohon dengan buah yang dagingnya mempunyai rasa masam yang segar, meskipun banyakdi antara anggota marga ini yang memiliki rasa manis. Rasa masam berasal dari kandungan asam sitratyang memang terkandung pada buahnya. (https://id.wikipedia.org/wiki/Jeruk)- Ciri-ciri buah jerukBuah jeruk berbentuk bulat, buah jeruk memiliki banyak warna seperti, hijau, kuning, dan orange,ukuran buah jeruk sangat bervariasi ada yang berukuran kecil, sedang maupun besar.-Bagian-bagian jeruka. KulitKulit buah jeruk mengeluarkan aroma yang khas dan baunya segarb. Daging buahc. Bulir jerukBuli jeruk biasanya dipakai dalam minuman kalengd. Biji jerukBiji buah jeruk bentuknya kecil letaknya pada ruas-ruas di dalam buah yang menyekat dagingbuah. (https://infobuah.com/buah-jeruk/)-Kandungan buah jerukZat yang terkandung dalam buah jeruk yaitu kalori, air, protein, karbohidrat, gula, serat dan lemak.-Manfaat buah jerukAdapun manfaat buah jeruk yaitu memelihara kesehatan jantung, mencegah batu ginjal, ,Menurunkan risiko anemia, menurunkan risiko katarak, mencegah cacat pada janin, melindungi sel
dari radikal bebas, memelihara sistem imun, meningkatkan produksi kolagen, yang juga diberikanoleh vitamin C. -hlt/)-Jenis-jenis buah jeruka. Jeruk manisb. Jeruk mandarinc. Jeruk balid. Jeruk nipis
e. Jeruk lemon-Proses pendistribusian buah jeruka. Petani memanen buah jeruk yang sudah matangb. Petani menjual buah jeruk kepada pengepulc. Pengepul mendistribusikan buah jeruk ke beberapa tempat seperti pasar dan supermarketd. Konsumen membeli jeruk di pasar atau supermarket-Olahan buah jeruka. Jus jerukb. Sirup jeruk
c. Puding jerukd. Manisan kulit jeruk Buah NagaBuah naga adalah buah dari beberapa jenis kaktus dari marga Hylocereus dan Selenicereus. Buahini berasal dari Meksiko, Amerika Tengah dan Amerika Selatan namun sekarang jugadibudidayakan di negara-negara Asia seperti Taiwan, Vietnam, Filipina, Indonesia dan Malaysia.(https://id.wikipedia.org/wiki/Buah naga)-Ciri-ciri buah nagaBuah naga tumbuh dengan cara merambat, memiliki lapisan lilin didalamnya, buah naga memilikibeberapa jenis sesuai warna daging buahnya, ada yang berwarna putih dan merah, kulit buah nagamemiliki sisik yang berukuran besar.-Bagian-bagian buah nagaa. KulitKulit buah naga dapat dimanfaatkan sebagai pewarna makananb. DagingDaging buahnya dikonsumsi sebagai produk pangan
c. BijiBijinya dimanfaatkan dalam pengembangbiakan bibit secara generatif-Kandungan buah nagaBuah naga memiliki beberapa kandungan diantaranya vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, nfaat buah nagaManfaat dari buah naga yaitu menurunkan kadar kolesterol, memperkuat tulang dan gigi, merawatkesehatan kulit, meningkatkan kekebalan tubuh dan mencegah adanya sel ga-untuk-kesehatan)-Jenis-jenis buah nagaa. Buah naga merahb. Buah naga putih
-Proses pendistribusian buah pisanga. Petani memanen buah naga yang sudah matangb. Petani menjual buah naga kepada pengepulc. Pengepul mendistribusikan buah naga ke beberapa tempat seperti pasar dan supermarketd. Konsumen membeli buah naga di pasar atau supermarket-Olahan buah nagaa. Stik buah nagab. Es krim buah nagac. Jus buah nagad. Puding buah naga
Buah PisangPisang adalah nama umum yang diberikan pada tumbuhan terna raksasa berdaun besar memanjangdari suku Musaceae. Beberapa jenisnya (Musa acuminata, M. balbisiana, dan M. paradisiaca)menghasilkan buah konsumsi yang dinamakan sama. Buah ini tersusun dalam tandan dengankelompok-kelompok tersusun menjari, yang disebut sisir. Hampir semua buah pisang memiliki kulitberwarna kuning ketika matang, meskipun ada beberapa yang berwarna jingga, merah, hijau, ungu,atau bahkan hampir hitam. Buah pisang sebagai bahan pangan merupakan sumber s://id.wikipedia.org/wiki/Pisang#: :text jang%20dari%20suku%20Musaceae.&text 0mineral%2C%20terutama%20kalium.)-Ciri-ciri buah pisangCiri-ciri buah pisang yaitu bentuknya ada yang panjang dan pendek, ada yang berwarna hijau dankuning. -ciri-ciri-kandungan-dan 23.html)-Bagian-bagian buah pisanga. Kulitb. Dagingc. Biji-Kandungan buah pisangKandungan yang terdapat dalam buah pisang adalah air, gula, protein, lemak, minyak, selulosa,vitamin A, vitamin B, B1, B2, B 6, vitamin D,vitamin Z, kalsium, fosfor, besi, sodium, kalium(potassium), magnesiumdan seng. nfaatnya/)-Manfaat buah pisangAdapun manfaat buah pisang yaitu, melancarkan peredaran darah, membantu pencernaan pada usus,menjaga kesehatan mata, menormalkan fungsi jantung.
-Jenis-jenis pisanga. Pisang hijaub. Pisang tandukc. Pisang susu
d. Pisang ulie. Pisang kepokf. Pisang raja-Proses pendistribusian buah pisange. Petani memanen buah pisang yang sudah matangf. Petani menjual buah pisang kepada pengepulg. Pengepul mendistribusikan buah pisang ke beberapa tempat seperti pasar dan supermarketh. Konsumen membeli pisang di pasar atau supermarket
-Olahan dari buah pisanga. Keripik pisangb. Pisang gorengc. Pisang coklatd. Dadar gulung pisang
e. Molen pisangDari bahan ajar diatas, guru/orangtua dapat melakukan pendekatan melalui beberapa pertanyaan dibawah ini:No1PertanyaanApa saja bagian-bagian buah jeruk?JawabanKulit, daging, bulir dan biji2Siapa yang menciptakan buah jeruk?Tuhan (Allah)345Siapa yang menanam buah jeruk?Dimana kita bisa menjumpai buah jeruk?Kapan kita harus makan buah ?Mengapa kita harus sering makan buah jeruk?6Bagaimana cara membuat minuman jeruk?Pak taniDi kebun buah, di pasar dan supermarketSetiap hariKarena buah jeruk mengandung banyakvitamin C yang baik untuk tubuhPotong jeruk menjadi 2 bagian, kemudianperas jeruk menggunakan alat peras,tuangsari jeruk kedalam gelas, tambahkan guladan air, lalu aduk dengan rata sampai siapuntuk diminumDari bahan ajar diatas, maka kegiatan main yang dapat dipilih ananda adalah sebagai berikut:1. Aku bisa menganalisis macam-macam buah2. Yuk, kita buat pewarna dari buah naga!3. Aku bisa membuat minuman jeruk4. Aku, bisa membentuk buah-buahan dari plastisin!5. Hore, aku bisa membuat kolase gambar jeruk dengan media kulit buah6. Yuk, kita kelompokkan buah yang berkulit kasar dan halus!7. Aku bisa membentuk kata “Pisang” dengan remasan kertas8. Aku bisa menggambar buah yang kusukai9. Aku bisa membuat parsel buah dari kertasTujuan pembelajaran1) Anak mampu menganalisis macam-macam buah dengan baik2) Anak memiiki rasa ingin tahu melalui kegiatan membuat pewarna dari buah naga dengan antusias3) Anak mampu menguatkan dan melatih koordinasi otot tangan dan mata melalui kegiatan memeras,meremas, memijat, dan menempel dengan baik4) Anak mampu mengenal benda kasar dan halus menggunakan indera perabanya dengan tepat5) Anak mampu mengenal keaksaraan awal melalui kegiatan membentuk kata dengan benar6) Anak mampu membuat karya seni sesuai kreatifitas melalui kegiatan menggambar dan membuatparsel buah dengan rapi
BAHAN AJARTK SEJAHTERA DESA MERTANI KECAMATAN KARANGGENENGKABUPATEN LAMONGANSemester/Minggu Ke: I/XVHari / Tanggal:Tema: TanamanSub Tema: SayuranUsia/Kelompok: 5-6 tahun/B/Oktober 2020MATERI BAHAN AJAR SawiSawi adalah sekelompok tumbuhan dari marga Brassica yang dimanfaatkan daun atau bunganyasebagai bahan pangan, baik segar maupun diolah. Sawi mencakup beberapa spesies Brassica yangkadang-kadang mirip satu sama lain. Di Indonesia penyebutan sawi biasanya mengacu pada sawi ri tanaman sawiSawi mempunyai akar yang bercabang-cabang dan berbentuk tunggang. Batangnya pendek danmemiliki ruas-ruas. Daun sawi berbentuk lonjong berwarna hijau, lebar dan cukup bulat.-Bagian-bagian tanaman sawia. AkarAkar sawi memiliki diameter kecil dengan ujung meruncing dan kulit yang berwarna hijaumuda hingga kuning pucat. Jika dibelah, bagian dalam akar berwarna putih cerah.b. BatangBatang sawi beruas dan pendek bahkan hampir sulit dibedakan dari tangkai daun.c. DaunDaun sawi berbentuk lonjong dan memiliki tangkai daun yang panjang.d. BungaSawi memiliki bunga yang tersusun dalam tangkai bunga. Bunga sawi tergolong sebagai bungalengkap.e. BuahSawi memiliki buah yang berbentuk lonjong da nada juga yang bulat.
f. BijiBiji sawi berukuran sangat kecil dan berwarna coklat kehitaman.-Manfaat tanaman sawiManfaat dari sawi yaitu sebagai antioksidan, untuk detoksifikasi, dapat mencegah kolesterol, kayaakan serat, sumber nutrisi, mencegah menopause, mengatasi beberapa gangguan pernafasan,mengobati peradangan pada kulit, serta menjaga kondisi tubuh tetap fit. Sawi juga sebagai sumberfitokimia, glukosinolat, dan fenol. (https://dosenpertanian.com/tanaman-sawi/)-Cara merawat tanamana. Penyiraman tanamanPenyiraman tanaman dilakukan 2 kali sehari yaitu pada pagi dan sore hari.b. PenjaranganPenjarangan biasanya dilakukan setelah 14-18 hari penanaman sawi. Proses ini dilakukandengan cara mencabut tanaman sawi yang tumbuh terlalu rapat.c. Penyulaman tanamanpenyulaman dapat dilakukan 2-4 kali sebelum masa tanam dengan memperhatikan tanamansawi yang telah ditanam apakah mengalami kerusakan atau tidak.d. PenyianganProses ini dilakukan 2-4 kali selama masa tanam dengan mencabut gulma atau rumput liar yangtumbuh disekitar sawi, menggemburkan tanah, serta pemupukan setelah 3 minggu masa tanam.e. Pengendalian hama dan penyakitPengendalian dapat dilakukan dengan pemberian pestisida selama 2 minggu sebelum masapanen.f. Pemanenan sawiPemanenan dapat dilakukan ketika sawi berumur 50 – 80 hari setelah penanaman erawatannya#: :text Merawat%20Tanaman%20Sawi&text esuai%20dengan%20kondisi%20tumbuh%20sawi.) WortelWortel adalah tumbuhan biennial yang menyimpan karbohidrat dalam jumlah besar untuk tumbuhantersebut berbunga pada tahun kedua. Batang bunga tumbuh setinggi sekitar 1 m, dengan bungaberwarna putih, dan rasa yang manis langu. Bagian yang dapat dimakan dari wortel adalah bagianumbi atau akarnya.-Ciri-ciri wortelWortel mempunyai daun berwarna hijau. Tangkai daun pada wortel jumlahnya antara 5 – 8 pertanaman. Wortel sebenarnya juga memiliki batang namun sulit terlihat karena sangat pendek.Memiliki bunga dengan bentuk mengembang. Serta mempunyai akar yang merupakan umbi.(https://id.wikipedia.org/wiki/Wortel)
-Bagian-bagian wortela. DaunDaun wortel bersifat majemuk menyirip ganda 2 atau 3. Setiap tanaman memiliki 5 sampai 7tangkai daun dengan ukuran cukup panjang.b. BatangBatangnya sangat pendek berbentuk bulat dengan tekstur cukup keras serta tidak berkayu.c. AkarTanaman wortel memiliki perakaran tunggang serta serabut. Seiring dengan pertumbuhannyaakar tunggang akan berubah bentuk.d. BungaBunga wortel bentuknya paying berganda dan warnanya putih atau merah jambu tidak terlalumencolok.e. Umbi-Manfaat wortelManfaat dari wortel yaitu dapat meningkatkan kesehatan mata, menyeimbangkan gula darah,menjaga berat badan, berpotensi mencegah kanker, menjaga tekanan darah tetap stabil, serta dapatmengurangi risiko penyakit jantung.-Cara merawat tanamana. Proses penjarangan dan penyianganPenjarangan dapat dilakukan ketika tanaman berumur satu bulan agar bisa tumbuh lebih cepatdan lebih subur. Proses penyiangan juga perlu dilakukan agar tidak perlu berebut unsur hara,matahari dan sebagainya.b. PengairanPenyiraman sebaiknya dilakukan 1-2 kali dalam sehari.c. PemupukanPemberian pupuk susulan diberikan ketika tanaman sudah berumur 30 hari.d. Pemberantasan hama dan penyakitPemberantasan dapat dilakukan dengan cara menyemprotkan insektisida dan melakukan rotasitanaman agar siklus hidupnya terputus. (https://dosenpertanian.com/tanaman-wortel/)
KangkungKangkung adalah tumbuhan yang termasuk jenis sayur-sayuran dan ditanam sebagai makanan.Kangkung banyak dijual di pasar-pasar. Kangkung banyak terdapat di kawasan Asia dan merupakantumbuhan yang dapat dijumpai hampir di mana-mana terutama di kawasan ri ciri kangkungHidup di air atau tempat lembab, batangnya berongga agar dapat mengapung di air. Kangkungmerupakan tanaman dikotil dengan akar tunggang. Panjangnya 2 – 3 meter dengan bungaberbentuk terompet berwarna putih.-Bagian-bagian kangkunga. AkarAkar kangkung dapat menembus kedalaman tanah hingga 60 – 100 cm, serta dapat melebarsecara horizontal hingga mencapai jarak 150 cm untuk jenis kangkung air.b. BatangBatangnya memiliki bentuk bulat dan berlubang dan banyak mengandung air sekalipun padajenis kangkung darat.c. DaunPermukaan daun atas memiliki warna hijau tua sedangkan untuk bagian permukaan bawahmemiliki warna hijau muda. Daunnya sendiri memiliki warna hijau keputih-putihan.d. BungaBunga tanaman kangkung bentuknya menyerupai terompet. Mahkota bunganta memiliki warnaputih dan merah.e. BuahTanaman kangkung memiliki buah yang berbentuk oval dengan 3 butir biji di bagian dalamnya,seolah-olah buahnya menempel pada biji.f. BijiBiji atau benih kangkung memiliki bentuk bulat dan bersegi-segi. Warna bijinya coklatkehitaman ketika sudah tua dan memiliki warna hijau pada saat usia 3/07/12/morfologi-tanaman-kangkung/)
-Manfaat kangkungManfaat dari kangkung yaitu baik untuk kesehatan hati, mencegah dehidrasi, menurunkankolesterol, baik untuk pencernaan, mencegah anemia, menjaga mata agar tetap sehat, mencegahberbagai penyakit, mencegah diabetes pada ibu hamil, serta baik untuk kesehatan ngkung-dan-manfaatnya/)-Cara merawat tanamana. PenyiramanLakukan penyiraman sebanyak 2 kali sehari pada pagi dan sore hari.b. Pemberantasan hamaMembasmi hama dapat dilakukan dengan menyemprotkan pestisida yang mudah terurai.Lakukan penyemprotan pestisida jika memang diperlukan.c. Membersihkan gulma atau tanaman pengganggu agar tidak menyerap nutrisi yang ada padatanaman.d. PemupukanPemupukan dilakukan untuk membantu pertumbuhan kangkung, meskipun kangkung hanyaberusia kurang lebih satu bulan. BayamBayam adalah tumbuhan yang biasa ditanam untuk dikonsumsi daunnya sebagai sayuran hijau.Tumbuhan ini berasal dari Amerika tropik namun sekarang tersebar ke seluruh dunia. Tumbuhan -ciri bayamBayam mempunyai akar tunggang. Batangnya berkambium, memiliki lapisan epidermis danbercabang. Bentuk daun bayam menyirip dan bunganya tersusun secara glomerulus.-Bagian-bagian bayama. AkarAkar tanaman bayam termasuk golongan akar tunggang serta mempunyai sedikit akar serabut.b. BatangBatang bayam memiliki kandungan air yang cukup banyak. Batangnya tidak titpis, tumbuhtegak, tebal dan memiliki ukuran panjang hingga satu meter.c. DaunMemiliki jenis daun tunggal dan berbentuk menyirip. Bentuknya bulat memanjang sertalonjong atau oval berwarna hijau tua dan muda.d. BungaBayam berbunga tunggal berwarna hijau tua dan ukurannya kecil sekitar 1 hingga 2 centimeterdan tumbuh pada bagian ketiak daun yang tersusun tegak.e. BijiUkuran bijinya kecil dan bertekstur halus dengan bentuk bulat. Biji bayam berwarna kecoklatanatau kehitaman.
--Manfaat bayamManfaat dari bayam yaitu melawan radikal bebas, memelihara kesehatan mata, mencegah kanker,mengendalikan tekanan darah, mengendalikan diabetes, serta dapat mencegah at-sayur-bayam-untuk-kesehatan)Cara merawat tanamanMerawat tanaman bayam cenderung cukup mudah. Lakukan penyiraman secara rutin setiap pagidan sore hari. Pastikan airnya cukup, tidak terlalu sedikit atau terlalu banyak. Tanaman juga diberipupuk setiap seminggu sekali supaya tanah tetap gembur. (https://trikmerawat.com/caramenanam-bayam/) (https://dosenpertanian.com/tanaman-bayam/) Kacang PanjangKacang panjang adalah salah satu tanaman sayuran yang populer dalam kuliner Asia Tenggara danAsia Timur. Buah polongnya dimasak sebagai sayur atau dimakan mentah sebagai lalapan. Ia tumbuhdengan cara memanjat atau melilit.-Ciri-ciri kacang panjangKacang panjang memiliki akar yang bercabang dan mempunyai bintil-bintil yang dapat mengikatnitrogen. Daunnya berbentuk majemuk dengan ruas yang bercabang. Sedangkan batangnyaberbentuk menjalar yang tumbuh mengikat penyangga. Diameter batang cukup kecil sekitar 1,5cm saja.-Bagian-bagian kacang panjanga. AkarKacang panjang memiliki akar tunggang yang berwarna coklat muda. Bentuk akarnyabercabang dan dapat tumbuh mencapai 30 cm dari permukaan tanah.b. BatangStruktur batang kacang panjang tegak, berbentuk silinder dengan warna hijau, lunak sertapermukaan batangnya cenderung licin.c. BungaBunga dari kacang panjang tergolong jenis bunga sempurna yang berarti didalam bungamemiliki alat kelamin jantan dan betina. Bunga kacang panjang berwarna putih atau kebirubiruan dengan bentuk menyerupai kupu-kupu.
d. BuahBentuk kacang panjang seperti polong, ramping atau pipih berwarna hijau muda sampai gelap.Biasanya dalam satu tangkai muncul 1 sampai 3 buah kacang gi-tanaman-kacang-panjang/-Manfaat kacang panjangManfaat dari kacang tanah yaitu baik untuk kesehatan jantung, menyehatkan dan mencerahkankulit, mencegah kanker, dapat menangkal radikal bebas, menurunkan kadar glukosa sertamencegah cacat tabung saraf bayi. faat-kacangpanjang-kesehatan-payudara/#gref)-Cara merawat tanamana. PenyulamanPenyulaman dilakukan untuk menghasilkan tanaman yang seragam, memudahkanpemeliharaan agar waktu panen dapat dilakukan serentak.b. PenyianganPenyiangan atau pemberantasan gulma penting untuk dilakukan. Waktu yang tepat dilakukansaat usia sekitar 3 minggu.c.d. PewiwilanPewiwilan atau pengguguran daun bertujuan agar tanaman tumbuh lebih kuat dan mengurangicabang atau tunas yang kurang kondusif. Tunas awal yang tumbuh harus diwiwil 1 sampai 5.e. PengairanJika menanam di musim kemarau, pengairan dilakukan 3 kali sehari. Ketika musim hujankapasitas pengairan harus dikurangi. Tanaman kacang panjang membutuhkan air yang cukup.Sehingga proses pengairaan tidak boleh terlambat.f. Pengendalian hama dan penyakitPengendalian hama dan penyakit dapat dilakukan dengan menggunakan obat pembasmi bakterialami. Dari bahan ajar diatas, guru/orangtua dapat melakukan pendekatan melalui beberapa pertanyaan dibawah ini:No1PertanyaanApa saja macam-macam sayuran?JawabanSayur wortel, bayam, kacang panjang dll2Siapa yang menciptakan sayuran?Tuhan (Allah)Siapa yang menjual sayuran?Tukang sayur3Dimana kita bisa membeli sayurl?45Kapan kita harus makan sayur?Mengapa kita harus sering makan sayur?Di pasar, supermarket dan tukang sayurkelilingSetiap hariAgar tubuh kita sehat dan kuat
6Bagaimana cara membuat kalung darisayuran?Siapkan 3 atau lebih jenis sayuran (wortel,kacang panjang dan kangkung), potongpotong sayuran sesuai selera, rangkaimenjadi kalung menggunakan tali rafia.Dari bahan ajar diatas, maka kegiatan main yang dapat dipilih ananda adalah sebagai berikut:1. Aku bisa membantu ibu merawat tanaman2. Yuk, membantu ibu memotong sayur wortel!3. Aku bisa mencuci sayuran dengan bersih4. Hore, aku bisa mengecap dengan bonggol sawi dan batang kangkung membentuk gambar5. Yuk, memadukan sayur (kacang panjang-wortel-kangkung ) menjadi kalung untuk ibu!6. Aku bisa berhitung menggunakan daun bayam7. Aku bisa menyebutkan macam-macam sayuran8. Aku bisa menyebutkan bagian-bagian sayur kangkung9. Aku bisa menampilkan lukisan dengan daun bayamTujuan pembelajaran1) Anak mampu berbuat baik terhadap semua ciptaan Tuhan melalui kegiatan merawat tanaman denganbaik2) Anak memiliki sikap peduli melalui kegiatan membantu ibu dengan senang hati3) Anak mampu menguatkan dan melatih koordinasi otot tangan dan mata melalui kegiatan mencuci,mengecap dan meronce dengan terampil4) Anak mampu berpikir logis melalui kegiatan mengenal pola dan mengenal konsep bilangan denganbenar5) Anak mampu mengekspresikan bahasa melalui kegiatan menyebutkan macam-macam sayuran danbagian-bagian sayuran dengan tepat6) Anak mampu membuat karya seni sesuai kreatifitas melalui kegiatan melukis dengan rapi
BAHAN AJARTK SEJAHTERA DESA MERTANI KECAMATAN KARANGGENENGKABUPATEN LAMONGANSemester/Minggu Ke: I/XVIIHari / Tanggal:Tema: TanamanSub Tema: Tanaman BerbijiUsia/Kelompok: 5-6 tahun/B/Nopember 2020MATERI BAHAN AJAR JagungJagung adalah salah satu tanaman pangan penghasil karbohidrat yang terpenting di dunia, selaingandum dan padi. Bagi penduduk Amerika Tengah dan Selatan, bulir jagung adalah pangan pokok,sebagaimana bagi sebagian penduduk Afrika dan beberapa daerah di Indonesia.-Ciri-ciri jagungJagung memiliki ciri-ciri yaitu biji tanaman jagung berkeping tunggal, memiliki akar serabut,batang lurus memiliki ruas, daun memanjang berbentuk sejajar sengan ibu tulang daun, tongkoljagung tumbuh dari buku yang terletak di antara batang dan pelepah erita-Umum/ciri-ciri-tanaman-jagung)-Bagian-bagian jagunga. Tongkol dan bijiTongkol pada jagung adalah bagian dalam organ betina tempat bulir-bulir jagung menempel.Biji jagung ada 3 bagian yaitu bagian luar, bagian dalam dan bagian lembaga atau embrio.b. BungaBunga jagung berfungsi sebagai mahkota dari tumbuhan. Bagian bunga pada jagung tidakberwarna-warni atau semenarik bunga-bunga yang ada di kebun.c. Batang dan daunBatang jagung berfungsi untuk menopang tubuh tanaman jagung. Daun jagung terdiri daribagian helai daun, pelepah daun, serta bagian ligula.d. AkarAkar berfungsi untuk membuat tanaman jagung tetap tegak dan juga untuk menyerap air danzat hara. logi-jagung/)
-Manfaat jagungManfaat jagung yaitu dapat melancarkan saluran pencernaan, menyehatkan mata, meningkatkankepadatan tulang, mencegah depresi, mengendalikan tekanan darah, serta dapat menangkal radikalbebas. rbatas-pada-bijinya)-Cara merawat tanamana. PengairanPengairan dapat dilakukan saat lahan tidak dibasahi oleh air hujan selama 3 hari berturut-turut,dikarenakan jagung membutuhkan ketersediaan air yang cukup.b. PenjaranganPenjarangan dilakukan dengan cara mematahkan tanaman yang tidak dikehendaki tanpa harusmelakukan pencabutan karena dapat merusak akar tanaman yang lain.c. PenyianganPenyiangan pertama bisa dilakukan saat tanaman sudah berumur 4 minggu. Penyiangansebaiknya dilakukan 2 minggu sekali.d. PembumbunanPembumbunan merupakan penutupan akar tanaman yang timbul di atas permukaan tanahdengan menguruk/menimbun dari tanah disebelah kanak-kirinya. Pembumbunan berfungsiuntuk memperkokoh sosok tanaman.e. PemupukanPemupukan dilakukan agar kebutuhan akan unsur hara tercukupi untuk menunjangpertumbuhan tanaman.f. Pengendalian hama dan an-Pemeliharaan-Tanaman-Jagung.html)-Cara menanam jagunga. Buat bedengan pada lahan anda dan berikan jarak antara 100 cm x 40 cmb. Kedalaman tanam sedalam 3 – 5 cmc. Dalam satu lubang berisi 2 biji jagungd. Tutup kembali lubang yang telah diberi bibit lalu anda an dari jagunga. Jagung rebus
b. Jagung bakarc. Jasuke (jagung susu keju)d. Puding jagunge. Dadar jagung PadiPadi (bahasa latin: Oryza sativa L.) merupakan salah satu tanaman budidaya terpentingdalam peradaban. Meskipun terutama mengacu pada jenis tanaman budidaya, padi juga digunakanuntuk mengacu pada beberapa jenis dari marga (genus) yang sama, yang biasa disebut sebagai padiliar. Padi diduga berasal dari India atau Indocina dan masuk ke Indonesia dibawa oleh nenek moyangyang migrasi dari daratan Asia sekitar 1500 SM. (https://id.wikipedia.org/wiki/Padi)
-Ciri-ciri tanaman padiPadi termasuk dalam suku padi-padian atau poaceae. Terna semusim,berakar serabut,batangsangat pendek,struktur serupa batang terbentuk dari rangkaian pelepah daun yang saling menopangdaun sempurna dengan pelepah tegak,daun berbentuk lanset,warna hijau muda hingga hijautua,berurat daun sejajar,tertutupi oleh rambut yang pendek dan jarang,bagian bunga tersusunmajemuk,tipe malai bercabang,satuan bunga disebut floret yang terletak pada satu spikelet yangduduk pada panikula,tipe buah bulir atau kariopsis yang tidak dapat dibedakan mana buah danbijinya,bentuk hampir bulat hingga lonjong,ukuran 3 mm hingga 15 mm,tertutup oleh palea danlemma yang dalam bahasa sehari-hari disebut sekam,struktur dominan padi yang biasa dikonsumsiyaitu jenis enduspermium. ian- bagian tanaman padia. AkarBerdasarkan literatur Aak (1992) akar adalah bagian tanaman yang berfungsi menyerap air danzat makanan dari dalam tanah, kemudian diangkut ke bagian atas tanaman.b. BatangPadi termasuk golongan tumbuhan Graminae dengan batang yang tersusun dari beberapa ruas.Ruas-ruas itu merupakan bubung kosong. Pada kedua ujung bubung kosong itu bubungnyaditutup oleh buku. Panjangnya ruas tidak sama. Ruas yang terpendek terdapat pada pangkalbatang. Ruas yang kedua, ruas yang ketiga, dan seterusnya adalah lebih panjang daripada ruasyang didahuluinya. Pada buku bagian bawah dari ruas tumbuh daun pelepah yangmembalutruas sampai buku bagian atas.Tepat pada buku bagian atas ujung dari daun pelepahmemperlihatkan percabangan dimana cabang yang terpendek menjadi ligula (lidah) daun, danbagian yamg terpanjang dan terbesar menjadi daun kelopak yang memiliki bagian auricle padasebelah kiri dan kanan. Daun kelopak yang terpanjang dan membalut ruas yang paling atas daribatang disebut daunbendera. Tepat dimana daun pelepah teratas menjadi ligula dan daunbendera, di situlah timbul ruas yang menjadi bulir padi.c. DaunPadi termasuk tanaman jenis rumput-rumputan mempunyai daun yang berbeda-beda, baikbentuk, susunan, atau bagian bagiannya. Ciri khas daun padi adalah adanya sisik dan telingadaund. BungaBunga padi adalah bunga telanjang artinya mempunyai perhiasan bunga. Berkelamin dua jenisdengan bakal buah yang diatas. Jumlah benang sari ada 6 buah, tangkai sarinya pendek dantipis, kepala sari besar serta mempunyai dua kandung serbuk. Putik mempunyai dua tangkaiputik, dengan dua buah kepala putik yang berbentuk malai dengan warna pada umumnya putihatau ungue. BuahBuah padi yang sehari-hari kita sebut biji padi atau butir/gabah,sebenarnya bukan bijimelainkan buah padi yang tertutup oleh lemma dan palea. Buah ini terjadi setelah selesai
penyerbukkan dan pembuahan. Lemma dan palea serta bagian lain yang membentuk sekamatau kulit -morfologi-tanaman-padi-oryza-sativa/)-Manfaat padia. Sebagai bahan pokok makananb. Bermanfaat untuk kesehatanc. Sebagai bahan pembuat tepungd. Sebagai bahan Pembuat padi-untuk-kehidupan-manusia)-Cara merawat padia. Lakukan penyiangan dalam dua minggu sekalib. Lakukan pengairan yang wajar supaya tidak kelebihan atau kekuranganc. Lakukan pemupukan setelah 7-15 hari dengan munggunakan pupuk urea dan TSP dengan100:50 per hektar. Pemupukan dilakukan setelah 25-30 hari dengan pupuk urea dan phonska
dengan 50:100 per hektar. tis).Cara menanam padia. Pilih Benih Padi yang BerkualitasBenih padi yang berkualitas merupakan hal yang penting jika kita ingin meningkatkan hasilbudidaya padi. Saat ini di pasaran terdapat banyak varietas benih padi yang dapat Anda cocokkandengan kondisi lahan serta permintaan pasar. Beberapa ciri dari beras varietas unggulan adalah: 1)2)3)4)Tahan terhadap serangan hama dan penyakitToleran terhadap kondisi lingkunganDapat mengasilkan panen yang berlimpahSaat direndam dengan larutan ZA 20 gr, benih tenggelam alias tidak mengapung.b.Proses Penyemaian Benih PadiBenih padi yang sudah siap dapat segera kita semai, langkah-langkahnya adalah sebagai berikut:Buatlah bedengan dengan ukuran lebar 1 – 2 m. Luas persemaian untuk lahan 1 hektar adalahsekitar 400 m atau 4% dari luas lahan.Tambahkan 2 kg bahan organik semisal kompos, pupuk kandang, sekam, atau abu. Jika Andaberminat untuk mengolah kompos dari bahan sisa pertanian, silahkan pelajaricara membuat pupukkompos dari jerami padi.Benih yang hendak disemai haruslah direndam dahulu sekitar 2 x 24 jamPersemaian dilakukan selama 25 hari sebelum masa tanam, usahakan tempat menyemai benihpadi berdekatan dengan lokasi tanam agar pemindaha
-Jenis-jenis pisang a. Pisang hijau b. Pisang tanduk c. Pisang susu. d. Pisang uli e. Pisang kepok f. Pisang raja -Proses pendistribusian buah pisang e. Petani memanen buah pisang yang sudah matang f. Petani menjual buah pisang kepada pengepul g. Pengepul mendistribusikan buah pisang ke beberapa tempat seperti pasar dan supermarket